Higieninės procesų sistemos maisto gamybai
Maisto ir gėrimų gamybos procesai reikalauja griežtos higienos kontrolės, efektyvaus valymo ir tinkamo produktų tvarkymo. AxFlow Systems kuria pilnas procesų instaliacijas, skirtas saugiai gamybai, pastoviai produkto kokybei ir efektyviam darbui įvairiose maisto pramonės srityse.
Mūsų sistemos naudojamos tokiose pramonės šakose kaip mėsos ir paukštienos perdirbimas, aliejai ir riebalai, padažai ir užpilai, pieno pramonė, paruoštas maistas, kepyklos ir alaus daryklos. Projektavimas grindžiamas higieninio dizaino principais, naudojant poliruotą nerūdijantįjį plieną, pavyzdžiui, SS316L / AISI 316L, lygias su produktu besiliečiančias površius ir išdėstymus, kurie sumažina negyvas zonas bei produkto likučius.
AxFlow Systems dirba pagal pripažintas maisto pramonės higieninio projektavimo metodikas ir standartus. Tai užtikrina, kad sistemos būtų suprojektuotos, pagamintos ir sumontuotos taip, jog palaikytų saugią maisto gamybą per visą tarnavimo laiką.
Procesų taikymai maisto ir gėrimų gamyboje
AxFlow Systems kuria sprendimus įvairiems maisto perdirbimo etapams, ypatingą dėmesį skirdama tiksliam dozavimui, švelniam produkto tvarkymui ir patikimai proceso kontrolei. Sistemos projektuojamos darbui su mažo klampumo skysčiais, klampiomis pastomis, emulsijomis, suspensijomis ir kristalizuojančiais produktais.
Tipiniai taikymai apima automatizuotą skysčių ir ingredientų dozavimą, skonių ir dažiklių dozavimą linijoje, formų pildymą, ingredientų įpurškimą į vamzdynus bei jautrių ar kristalizuojančių terpių perpumpavimą. Kai reikalingas maišymas, sistemos projektuojamos tiek kontroliuojamam maišymui, tiek intensyviam didelio šlyties maišymui sudėtingoms emulsijoms ir suspensijoms.
Šildymo ir aušinimo sistemos kuriamos naudojant tinkamus šilumokaičius, siurblius ir matavimo įrangą, skirtą tokiems procesams kaip temperatūros palaikymas ar pasterizacija. Siekiant didesnio lankstumo ir paprastesnės integracijos, sistemos gali būti tiekiamos mobilios arba ant skidų montuojamos.
Pagrindinės AxFlow maisto sistemų savybės
- higieninis dizainas naudojant SS316L / AISI 316L medžiagas
- CIP ir SIP paruošti sprendimai efektyviam valymui
- švelnus jautrių maisto produktų tvarkymas
- patikimas darbas nenutrūkstamuose ir periodiniuose procesuose
Integruoti maisto procesų sprendimai – tiekiami turnkey principu
AxFlow Systems tiekia pilnai pritaikomas turnkey sistemas maisto ir gėrimų gamybai, apimančias projektavimą, gamybą, bandymus, montavimą ir paleidimą. Sistemos kuriamos kaip pilni funkciniai vienetai, kuriuose mechaninis projektavimas, automatika ir valdymas vystomi kartu.
Kiekviena sistema patikrinama prieš pristatymą, siekiant užtikrinti higienines savybes, funkcinį patikimumą ir atitiktį taikomiems maisto pramonės standartams. Toks integruotas požiūris sumažina diegimo riziką ir užtikrina stabilų veikimą nuo paleidimo iki ilgalaikės gamybos.
Kodėl maisto ir gėrimų pramonei rinktis AxFlow Systems
AxFlow Systems derina higieninių procesų kompetenciją su vidine inžinerija ir sistemų kūrimo galimybėmis. Mes suprantame praktines maisto gamybos realijas ir projektuojame sistemas, kurios palaiko produkto kokybę, maisto saugą ir efektyvų kasdienį darbą.
Nesvarbu, ar kuriate naują gamybos liniją, modernizuojate esamą procesą, ar sprendžiate konkretų technologinį iššūkį, AxFlow Systems užtikrina vieną atsakomybės centrą nuo koncepcijos iki paleidimo ir tolimesnio palaikymo.
Susisiekite su AxFlow, kad aptartumėte savo maisto ar gėrimų gamybos proceso reikalavimus ir sužinotumėte, kaip individualiai suprojektuota sistema gali užtikrinti saugią, efektyvią ir patikimą gamybą.
AXFLOW KOMPETENCIJA, APTARNAVIMAS IR PALAIKYMAS
AxFlow palaiko klientus per visą maisto ir gėrimų procesų sistemų gyvavimo ciklą – nuo ankstyvo proceso apibrėžimo ir sistemų inžinerijos iki montavimo, paleidimo ir ilgalaikės eksploatacijos. Mūsų inžinieriai konsultuoja dėl higieninio dizaino, medžiagų parinkimo, valymo koncepcijų, automatikos ir konkrečių maisto saugos reikalavimų, užtikrindami patikimą ir reikalavimus atitinkantį kasdienį darbą.
Toks taikymu grįstas požiūris sumažina higieninę riziką, didina proceso stabilumą ir užtikrina ilgalaikį maisto ir gėrimų procesų sistemų patikimumą.
AXFLOW BALTIC SERVICE CENTER – MAISTO IR GĖRIMŲ SISTEMŲ SERVISAS
AxFlow Baltic Service Center teikia profesionalias maisto ir gėrimų procesų sistemų serviso paslaugas higieninėse gamybos aplinkose. Serviso komanda specializuojasi sistemose, kuriose maisto sauga, valomumas ir eksploatacinis patikimumas yra kritiškai svarbūs.
Maisto ir gėrimų sistemų servisas apima:
- pilnų procesų sistemų patikrinimą, testavimą ir prevencinę priežiūrą, įskaitant siurblius, vožtuvus, vamzdynus, talpas ir su automatika susijusius komponentus,
- nusidėvinčių dalių, sandariklių ir higieninių komponentų priežiūrą bei keitimą, siekiant išlaikyti maisto saugą ir sistemos našumą,
- technines konsultacijas dėl sistemų optimizavimo, CIP ir SIP veikimo, modernizavimo ar pasikeitusių produktų, receptūrų ir proceso sąlygų.
Profesionalus servisas padeda pailginti sistemų tarnavimo laiką, sumažinti neplanuotas prastovas ir užtikrinti saugią, stabilią bei higienišką maisto ir gėrimų gamybą ilgalaikėje perspektyvoje.
